Societatea Organochoumiki Trakis este unicul producător la nivel mondial de îngrășământ organic din reziduuri de măsline, deținând cheia valorificării viabile din punct de vedere economic a deșeurilor de măsline cu un dublu beneficiu: pentru mediu și pentru susținerea economiei grecești prin înlocuirea îngrășămintelor organice de import.

Istoric

Profesorul Apostolos Vlysidis de la Universitatea Politehnică din Atena a descoperit în 1997 o metodă de transformarea rapidă și eficientă în compost a tuturor reziduurilor de măsline. Metoda aceasta a fost testată în diferite fabrici de ulei de măsline din Grecia și din afara Greciei, fiind premiată și recunoscută la nivel internațional. Astăzi, metoda este protejată prin două brevete. Aplicarea extinsă a metodei a necesitat însă un element adițional – o instituție care putea oferi tehnologia necesară pentru ca metoda să devină realitate. În paralel, ratificarea unei legislații mai austere privind managementul deșeurilor rezultate de la fabricile de ulei de măsline în primăvara anului 2012 urgentează nevoia de aplicare a acestei metode. În plus, fabricile de ulei de măsline trebuie să dovedească că administrează reziduurile rezultate din presarea uleiului într-un mod prietenos cu mediul. Prelucrarea acestora prin metode convenționale este dificilă, iar eliminarea deșeurilor costă bani. Producerea unui îngrășământ organic prin transformarea în compost se dovedește a fi o activitate profitabilă. Astfel, metoda profesorului Vlysidis de obținere a compostului stârnește interesul din ce în ce mai multor fabrici de ulei de măsline. La începutul anului 2013 a luat ființă Organochoumiki Trakis, singura societate care deține dreptul de exploatare a respectivei tehnologii. După doi ani de colaborări cu fabrici de ulei de măsline din diferite regiuni din Grecia, din Creta până la Evros, pentru fabricarea Bio Agro Oliva, societatea s-a instalat într-o unitate proprie de fabricație a îngrășămintelor organice în Alexandroupoli.